清代：叶桂
气微温．味甘．无毒．主和中下气．扁豆气微温．禀天春初少阳之气．入足少阳胆经、手少阳三焦经．味甘无毒．得地中正之土味．入足太阴脾经．气味俱升．阳也．中者．脾胃也．扁豆气温入胆．胆气生发．则脾胃之气宣通．所以曰和中也．味甘入脾．脾健则气下行．所以下气也．
【制方】
扁豆同人参、白术、白茯、甘草、山药、苡仁、莲肉、桔梗、砂仁末．名参苓白术散．治脾湿泄泻．及小儿脾虚症．同麦冬、五味、川连、干葛．解酒毒．
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