蓬莪术

宋代:苏颂

蓬莪术(图缺),生西戎及广南诸州,今江浙或有之。三月生苗,在田野中。

其茎如钱大,高二尺;叶青白色,长一、二尺,大五寸以来,颇类 荷;五月有花作穗,黄色,头微紫;根如生姜,而术在根下,似鸡、鸭卵,大小不常。九月采,削去粗皮,蒸熟,曝干用。此物极坚硬难捣治,用时,热灰火中煨令透熟,乘热入臼中捣之,即碎如粉。古方不见用者。今医家治积聚诸气为最要之药,与京三棱同用之,良。妇人药中亦多使。

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苏颂(1020年12月10日-1101年6月18日),字子容,汉族,原籍福建泉州府同安县(今属厦门市同安区)人。北宋中期宰相,杰出的天文学家、天文机械制造家、药物学家。出身闽南望族,其父苏绅曾任集贤殿修撰。苏颂好学,于经史九流、百家之说,至于算法、地志、山经、本草、训诂、律吕等学无所不通。作为历史上的杰出人物,其主要贡献是对科学技术方面,特别是医药学和天文学方面的突出贡献。他领导制造世界上最古老的天文钟“水运仪象台”,开启近代钟表擒纵器的先河。李约瑟称其为“中国古代和中世纪最伟大的博物学家和科学家之一”。著有《图经本草》、《新仪象法要》、《苏魏公文集》等。

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