米酒
清代：蒋介繁
【气味】
苦甘辛大热有毒．
【主治】
行药势．杀百邪恶毒瓦斯．通血脉．浓肠胃．润皮肤．养脾扶肝．止腰膝疼痛．但其味辛者能散．苦者能下．甘者能居中而缓．用为导引．可以通行一身．而能达极高之分．淡者则利小便而速下．然少饮则能和血气．壮神御寒．消愁遣兴．痛饮则伤神耗血．北人嗜饮生痰动火．醉卧当风．则成癜风．醉浴冷水．则成痛痹．服丹砂饮酒．则引药气入四肢．滞血化为痈疽．酒后食芥．缓人筋骨．酒后饮茶．伤肾脏．腰脚重坠．膀胱冷痛．兼患痰饮水肿消渴挛痛之疾．一切毒药因酒得者难治．酒浆照人无影不可饮．祭酒自耗不可饮．酒得咸而解者．以水制火．酒性上而咸润下也．得葛花绿豆粉而解者寒胜湿也．