清代：蒋介繁
（一名麦芽．）
【气味】
咸温无毒．
【主治】
消食和中．破冷气．去心腹胀满．开胃．止霍乱．除烦闷．消痰饮．破症结．能催生落胎．补脾胃虚．宽肠下气．腹鸣者用之．麦 谷芽粟 皆能消化一切米面诸果食积．其麦芽神曲二药．胃气虚人宜服之．以代戊己腐熟水谷．豆蔻缩砂乌梅木瓜芍药五味子为之使．但有积者能消化．无积而久服．则消人元气也．不可不知．若久服者．须同白术诸药兼用．则无害矣．
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