猪肉

明代:兰茂

猪(图缺)肉,味酸,冷。疗狂病,补肾气虚弱,久病不愈者,食之可渐愈。

头,发风散气,同五味煮食补虚。蹄,能下乳通血。脂,味甘。腊月炼净收用,治痈疽,破冷结,散宿血,利肠胃。血,治痘疮倒靥,乌头陷顶,食之能起长升浆。能补血不足。心,补心血不足,治中风不语。肝,治小儿惊风。反乌梅、大黄等。

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滇南名士兰茂,字廷秀,号止庵。生于明洪武三十年(公元1397年),卒于成化十二年(公元1470年),云南省嵩明县杨林镇人,原籍河南洛阳。主要医学著作有《滇南本草》三卷,附《医门擥要》 1959年云南人民卫生出版社出版校订本-三卷 1959年云南人民卫生出版社出版校订本-三卷 二卷。《滇南本草·序》中自述:“余幼酷好本草,考其性味,辨地理之情形,察脉络之往来,留心数年,合滇中蔬菜草木种种性情,并著《医门揽要》二卷,以传后世”。

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