清代:尤乘
羊肉羹 治下焦虚冷,小便频数。
羊肉四两,羊肺一具,细切,入盐、豉,煮作羹,空心食。
胡桃粥 治阳虚腰疼及石淋五痔。
胡桃肉煮粥食。
又浸酒方 加小茴香、杜仲、补骨脂。
桂花酒 酿成玉色,香味超然,非世间物也。
羊羔酒 大补元气,健脾胃,益腰肾。
宣和化成殿方,用糯米一石,如常浸浆取蒸,再入肥嫩羊肉七斤,曲十四两,杏仁一斤,同煮烂,连汁拌饭,加入木香一两,锉同酿,勿犯水,十日熟。
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