制寒食面法第一百四十九

明代：陈实功

用白面一斤，外再以面半斤调稠浓，捍成薄片二块，将前面包合于中，周遭捏紧合口。于清明正日，蒸熟挂透风处阴干，用面包藏，……越久越效。

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陈实功

陈实功，字毓仁，号若虚。明代崇川（又名通州，今江苏省南通市）人。生于明嘉靖三十四年，卒于明崇祯九年（1555～1636），享年82岁。陈氏幼年体弱多病，后肆力于医。因究心《素问》《难经》《青囊》诸书，尤擅外科，治病辨证精细，用药切当，巧施刀圭，屡试辄效，大江南北赖以全活者无数，成为明代著名外科医家。

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