（十六）咀药味

金朝：张元素

古之用药治病，择净口嚼，水煮服之，谓之 咀。后人则用刀桶内〔细〕锉，以竹筛齐之。

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张元素

张元素，字洁古，金代易州（今河北省易水县）人。张氏二十七岁后，潜心于医学，经过二十多年刻苦钻研，医术精进，临证疗效甚高。其间因治好了刘完素的伤寒病，声名大噪，以此而显名，成为易水学派的开山。张氏的学术思想主要体现在总结脏腑辨证、探讨遣药制方，以及重视扶养脾胃等方面，李杲、王好古、罗谦甫等人皆传其学。著作很多，《医学启源》、《脏腑标本药式》二书为其代表作，还著有《珍珠囊》、《药注难经》、《医方》等

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