• 第一章　炮制的起源和发展
• 第二章　炮制的意义和目的
• 第三章　炮制的作用
• 第四章　炮制过程中的注意事项
• 第五章　药物的贮存
• 第六章　炮制的分类方法

• 第七章　植物类·根及根茎类
• 第七章　植物类·全草类
• 第七章　植物类·叶类
• 第七章　植物类·花类
• 第七章　植物类·果核类
• 第七章　植物类·藤类
• 第七章　植物类·皮脂类
• 第八章　动物类
• 第九章　矿物类
• 第十章　其他类