大豆酒（一）——（背强口噤） （《肘后备急方》）
【配方】大豆（熬令黄黑）五升。
【制法】以酒五升渍取汁。
【主治】口噤不开。
【用法】以物强发口而灌之毕取汗。 说明：本方原无方名，见《肘后备急方·卷三·治中风诸急方第十九》，其云：“若口噤不开者，取在豆五升熬令黄黑，以酒五升渍取汁以物强发口而灌之毕取汗”。