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黄芪鸡汁粥
原料]母鸡1只、黄芪15克、粳米100克。
[做法]先将母鸡去毛及内脏、剖洗干 净,浓煎为鸡汁;取黄芪15克水煎2次取汁,加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。
[用法] 早晚温热服食。
[作用]益气血,填精髓,补气升阳,固表止汗。适用于久病体虚、气血 双虚的贫血、乏力、自汗者。
[评注]黄芪鸡肉配伍能健脾胃,益气血,是补虚止汗的良 方。感冒发热,外邪未尽者忌服。
<黄芪鸡汁粥>
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