苦瓜芡实羹_典籍通

苦瓜芡实羹

[原料]苦瓜200克、芡实粉15克、冰糖30克。
[做法]苦瓜捣烂取汁，加水适量煮沸，再加芡实粉、冰糖拌匀，稍煮即可食用。
[用法]分两次早晚食用。
[作用]滋阴壮阳，主治房事过多造成的阴虚火旺。
[评注]苦瓜寒苦，能清热解毒，芡实能补益脾胃、益肾固精，相佐能滋阴泻火，对阴虚火旺、性冲动时一触即泄、头昏耳鸣等效果较好。