白扁豆粥_典籍通

白扁豆粥

[原料]白扁豆30克，党参10克，粳米100克。
[做法]取白扁豆、党参同煎30分钟，去滓取汁，加入粳米煮成稀粥。
[用法]早晚空腹食用。
[作用]益气健脾。主治慢性鼻炎。
[评注]党参补中益气；扁豆、粳米均为健脾益气之食品。三者相佐可使气虚得复，鼻窍自通。