- 每至秋天，尽管天气冷暖较为舒适，但也会给人带来一些不适。秋天空气干
燥，很容易上火：如皮肤发干，敏感的人很容易出现全身瘙痒；嘴唇也总发干，咽喉干燥发
痒，像有什么东西堵着似的；看电脑屏幕时间一久，双眼干涩作痛；细细的皱纹在眼角处也
越来越明显；大便也常干燥。浙江省中医院呼吸科主任医师、浙江中医学院教授徐志瑛认为
，这些都是“秋燥”惹的祸。
中医学向来非常重视自然环境和季节气候对人体的影响，
并将气候的变化归纳为“四时”与“六气”。“四时”即春、夏、秋、冬四季，“六气”是
指不同季节中出现的风、寒、暑、湿、燥、火六种气候特点，其中“燥”是秋季的主气。“
秋燥”对人体的影响主要是因为天气燥热，温度偏高，相对湿度偏低而空气干燥，造成上呼
吸道黏膜和皮肤表面的水分蒸发流失，从而出现上述诸症。大自然的气候变化是人人所要面
对的，我们只有改变自身的身体状况来适应大自然。那么应该如何做呢？首先应了解一下自
已的身体状况。
一、中年身心负担重 根据徐志瑛主任医师多年来从事保健工作的经验，
她认为人的生命周期如一根抛物线，中年是顶峰，是生命力最旺盛、最健康的时候，过了这
个阶段就开始往下走。机体开始衰退，但衰退的快慢全在自己。生命的规律如此，违背规律
永葆青春不可能，但注意自我保健可以延缓机体的衰退。
二、以水养生不可少 干燥的秋
天每天通过皮肤蒸发的水分约600毫升以上，所以，补水是秋季养生的重要措施之一。一个成
年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。每
天最好在清晨和晚上临睡之前各饮水200毫升，白天两餐之间各饮水800毫升。但有些人喝水
效果不一定好，可以喝绿茶，或去买胖大海、枸杞子、玄参、玉竹、麦冬、罗汉果等泡茶喝
。餐桌上的汤是不能少的，可以补足水分。牛奶、豆浆有补益气血、滋润皮肤毛发之效，因
此每天千万不要忘了喝。此外，还要多吃些水果，如梨、苹果、西瓜、香蕉、桃子、甘蔗、
葡萄等，多食一些纤维多、水分足的蔬菜，如萝卜、蕃茄、白菜、百合、藕、苦瓜、荸荠等
。少吃姜、葱、蒜、胡椒、花椒、芥末等辛辣香燥之品以及熏烤食物。
三、食疗防秋燥
秋天易使人伤津液，因此应用一些生津养阴、润肺化痰之食疗方，如北沙参、百合各30克，
鸭肉150克，共煮，待鸭肉熟后饮汤食肉；雪梨1个（去核），将川贝粉3克，冰糖10克混合后
，轻轻纳入梨中，隔水蒸熟，食梨饮汤；鲜百合50克，蜂蜜30克，煎汤服食；玄参15克，麦
冬、生地各12克，煎水代茶饮；红葡萄60克，荸荠、白茅根各30克，煮汤当茶喝；把适量的
胡萝卜洗净切碎，加米一同煮粥；银耳20克，冰糖少许，炖熟食用。
四、多吃枣、橘易
伤身 红枣是中医常用的一味药，民间食补也常用。去年北方的冬枣来杭州，有人吃了太多的
枣子后出现腹泻、口腔溃疡。枣子虽然不是热性食物，但也属温性，温性食物吃多了会生内
热，加上没有及时清理食物残渣，口腔溃疡就有了温床，且枣皮滑肠还易腹泻。吃了橘子易
上火，酸性的物质对口腔黏膜也有损害。比较适中的是一天只吃1个橘子，10个大枣。充足的
维生素c等营养物质会让秋冬的皮肤光洁滋润，不易感冒。
五、枫斗并非人人适宜用铁皮
枫斗加西洋参来调理许多阴虚患者的身体，疗效很好，如今这一组方在民间流行，不少市民
自己选购原料，自己磨粉配制来吃。其实这种保健品不是人人能吃。如湿阻、阳虚的人就不
能吃，不但白白花钱，还会导致体内阴阳失调。辨别自己是否阴虚应看舌苔，舌苔光剥者属
阴虚可食用。不过，最好向医生咨询。人们常以为西洋参是凉性的，其实无论何种参都是补
气的，只是西洋参相对于其他参其性偏凉。
六、专家的养生经 徐志瑛主任医师今年已60
多岁，每天看门诊，上课带教，却精力充沛，晚上还常写文章。她心态乐观，少有忌嘴，但
双休日时常外出走走。她根据自己的身体状况，每年保健性地滋补两次，一次头伏、二伏间
，吃些红参，然后在初冬用些膏滋方加红参。她对面部保养不像年轻人那么讲究，而是沿用
母亲的做法，每天抹点加三倍水的甘油，效果也很好。
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