- 乙肝的饮食治疗与垂直传播
问：乙肝那几项阳性的可否通过一
个什么措施转阴呢？因为我这种情况已经持续3年了，而且不是第二项与第四项同时成阳性就
是第二项第四项第五项同时成阳性，两种情况交替出现，如果我现在想生一个孩子是不是可
能给孩子传染上呢？
李大夫答：乙肝病毒表面抗原自然阴转要靠科学食疗、充足睡眠，
忌饮白酒、不能过劳，其中科学食疗最为重要。
摄取蛋白质食品，食物蛋白质的一种极
为重要的生理功能是维持人体组织生长、更新和修复的需要。坏死的肝细胞需要蛋白质(经过
生化作用)来修复、更新，这就是乙肝患者应多吃蛋白质食品的道理，成人每天进食40克蛋白
质才达到最低生理需要量，一般正常人每日所需蛋白质为70克。乙肝患者应稍多吃一些。以
每日80～90克为佳。牛奶中蛋白质含量为3.5%～4%，消化吸收率高达97%～98%，且是最佳优
质蛋白质，是人类改善营养、增强体质的最佳食品，多喝牛奶有助预防肝癌等多种癌症。每
日进食80～90克蛋白质如何计算，每日喝牛奶750克(三袋奶约含蛋白质30克)，鸡蛋一个(含
蛋白质5克)，粮食400克(含蛋白质约40克)，再进食适量的鱼、肉、豆制品也就够了。这样才
算多摄取了蛋白质食品，比花钱买保肝药好。
糖、脂肪、维生素适量，我国人民主食以
谷物(含淀粉，多糖)类食物为主，乙肝患者不必再多吃糖。多年来人们的膳食结构为低脂肪
，一般每日摄入500克脂肪是适宜的。西红柿、菠菜、桔子、苹果等低价位蔬菜、水果要适量
摄入，不但可为机体摄入充足的维生素和纤维素，且新鲜的蔬菜水果多有抗癌作用。
有
严重肝病者应进行药物治疗。乙肝可以通过垂直传播传给下一代，所以应按照规定及时种植
乙肝疫苗。
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