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紫河车粥
【来源】《食疗百味》
【原料】紫河车(即新鲜胎盘)1具，小米100克。
【制作】将新鲜胎盘洗净切碎，每次取100克与小米同煮粥，如无新鲜胎盘，可用紫河车10克研粉，待小米粥煮熟后调入，再煮2-3沸，调匀即可。
【用法】温热服食。
【疗效】益气养血、补虚。适用于元气不足，精血亏虚，而至虚损赢弱，倦怠乏力，咳喘咯血，遗精早泄，性机能减弱，女子不孕。或乳少等症。

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