拼 音 hēng rén

古代司炊之官。

1. 古代司炊之官。

   《周礼·天官·亨人》：“亨人掌共鼎鑊，以给水火之齐。职外内饔之爨亨煮，辨膳羞之物。” 贾公彦 疏：“亨人主内外饔爨灶亨煮之事。”