拼 音 zhà dòu

榨取蔗糖的器具之一。宋 王灼《糖霜谱》第四：“糖霜户器用……曰榨斗，又名竹袋，以压蔗，高四尺，编当年慈竹为之。”

1. 榨取蔗糖的器具之一。

   宋 王灼 《糖霜谱》第四：“糖霜户器用……曰榨斗，又名竹袋，以压蔗，高四尺，编当年慈竹为之。”