拼 音 pú zēng
即步甑。蒸煮食物的一种器具。
明 陆容 《菽园杂记》卷八：“今称煖熟食具为僕憎，言僕者不得侵渔，故憎之。 王宗銓 御史尝见内府揭帖，令工部製步甑，云即此器。乃知僕憎之名传伪耳。”