拼 音 cài dān

1.饭馆、食堂等准备的菜肴目录单，供就餐顾客点菜用。

2.选单的旧称。

1. 开列菜肴品种的单子。

   鲁迅 《书信集·致胡风》：“却有十八世纪的菜单……翻译真也不易。” 茅盾 《色盲》三：“他勉强笑了一笑，随随便便向 李蕙芳 递到他面前的菜单看了一眼。”