枸杞

宋代:唐慎微

(枸杞_图缺)

味苦,寒。根大寒,子微寒,无毒。主五内邪气,热中消渴,周痹,风湿,下胸胁气,客热头痛,补内伤大劳嘘吸,坚筋骨,强阴,利大小肠。久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。

一名杞根,一名地骨,一名枸忌,一名地辅,一名羊乳,一名却暑,一名仙人杖,一名西王母杖。生常山平泽及诸丘陵阪岸。冬采根,春夏采叶,秋采茎、实,阴干。

陶隐居云∶今出堂邑,而石头烽火楼下最多。其叶可作羹,味小苦。俗谚云∶去家千里,勿食箩摩、枸杞。此言其补益精气,强盛阴道也。箩摩一名苦丸,叶浓大,作藤生,摘之有白乳汁,人家多种之。可生啖,亦蒸煮食也。枸杞根、实,为服食家用,其说甚美,仙人之杖,远有旨乎。臣禹锡等谨按尔雅疏云∶杞,一名枸 。郭云∶今枸杞也。《诗·四牡》云∶集于苞杞。陆机云∶一名苦杞,一名地骨。春生作羹茹,微苦,其茎似莓,子秋熟,正赤,茎、叶及子,服之轻身益气尔。抱朴子云∶家柴一名托卢,或名天精,或名却老,或名地骨。药性论云∶枸杞,臣,子、叶同说,味甘,平。能补益精,诸不足,易颜色,变白,明目,安神,令人长寿。叶和羊肉作羹,益人,甚除风,明目。若渴,可煮作饮,代茶饮之。

白色无刺者良。与乳酪相恶。发热诸毒,烦闷,可单煮汁解之。能消热面毒。又,根皮细锉,面拌熟煮吞之,主治肾家风,良。又,益精气法∶取叶上虫窠子,曝干为末,入干地黄中为丸,益阳事。主患眼风障,赤膜昏痛,取叶捣汁注眼中,妙。日华子云∶地仙苗,除烦益志,补五劳七伤,壮心气,去皮肤、骨节间风,消热毒,散疮肿,即枸杞也。

图经曰∶枸杞,生常山平泽及丘陵阪岸,今处处有之。春生苗,叶如石榴叶而软薄,堪食,俗呼为红菜头。其茎干高三、五尺,作丛。六月、七月生小红紫花。随便结红实,形微长如枣核。其根名地骨。春夏采叶,秋采茎、实,冬采根。谨按《尔雅》云∶杞,枸 。郭璞云∶今枸杞也。《诗·小雅·四牡》云∶集于苞杞。陆机疏云∶一名苦杞,一名地骨。春生,作羹茹微苦。其茎似莓。子秋熟,正赤。茎、叶及子服之,轻身益气。《淮南枕中记》着西河女子服枸杞法∶正月上寅采根,二月上卯治服之;三月上辰采茎,四月上巳治服之;五月上午采叶,六月上未治服之;七月上申采花,八月上酉治服之;九月上戌采子,十月上亥治服之;十一月上子采根,十二月上丑治服之。又有并花、实、根、茎、叶作煎,及单笮子汁煎膏服之,其功并等。今人相传谓枸杞与枸棘二种相类,其实形长而枝无刺者,真枸杞也。

圆而有刺者,枸棘也。枸棘不堪入药,而下品溲(音搜)疏条注李当之云∶子似枸杞,冬月熟,色赤。味甘、苦。苏恭云∶形似空疏,木高丈许,白皮。其子,七月、八月熟。似枸杞子,味甘而两两相并。今注云∶虽相似,然溲疏有刺,枸杞无刺,以此为别。是三物相似,而二物又有刺。溲疏亦有巨骨之名,如枸杞谓之地骨,当亦相类,用之宜细辨耳。或云∶溲疏以高硕为别,是不然也。今枸杞极有高硕者,其入药乃神良。世传蓬莱县南丘村多枸杞。高者一、二丈,其根蟠结甚固。故其乡人多寿考,亦饮食其水土之品使然耳。润州州寺大井旁生枸杞,亦岁久。故土人目为枸杞井,云饮其水甚益人。

溲疏生熊耳川谷及田野丘墟地,四月采。古今方书鲜见用者,当亦难别耳。又按∶枸杞一名仙人杖,而陈藏器《拾遗》别有两种仙人杖,一种是枯死竹竿之色黑者,一种是菜类,并此为三物而同一名也。陈子昂《观玉篇》云∶余从补阙乔公北征,夏四月,次于张掖河洲,草木无他异,唯有仙人杖,往往丛生,予昔尝饵之。此役也,息意滋味,戍人有荐嘉蔬者,此物存焉。因为乔公唱言其功,时东莱王仲烈亦同旅,闻之喜而甘心食之,旬有五日,行人有自谓知药者,谓乔公曰∶此白棘也。仲烈遂疑曰∶吾亦怪其味甘,乔公信是言,乃讥予,予因作《观玉篇》。按此仙人杖作菜茹者,叶似苦苣。白棘木类,何因相似而致疑如此。或曰乔公所谓白棘,当是枸棘,枸棘是枸杞之有针者。而《本经》无白棘之别名。又其味苦,仙人杖味甘,设疑为枸棘,枸棘亦非甘物。乃知草木之类,多而难识,使人惑疑似之言,以真为伪,失青黄甘苦之别而至于是,宜乎子昂论著之详也。

雷公云∶凡使根,掘得后使东流水浸,以物刷上土了,然后待干,破去心,用熟甘草汤浸一宿,然后焙干用。其根若似物命形状者上,春食叶,夏食子,秋冬食根并子也。食疗寒,无毒。叶及子并坚筋能老,除风,补益筋骨,能益人去虚劳。根主去骨热,消渴。叶和羊肉作羹尤善益人。代茶法煮汁饮之,益阳事,能去眼中风痒赤膜,捣叶汁点之良。又取洗去泥,和面拌作饮煮熟吞之,去肾气尤良,又益精气。圣惠方枸杞子酒,主补虚,长肌肉,益颜色,肥健人,能去劳热。用生枸杞子五升,好酒二斗,研搦勿碎,浸七日,漉去滓饮之。初以三合为始,后即任性饮之。《外台秘要》同。千金方治齿疼,煮枸杞汁含之。又方治肝虚或当风眼泪等新病方∶枸杞子取肥者二升捣破,内绢袋置罐中,以酒一斗浸讫,密封勿泄气,三七日,每旦饮之,任性勿醉。又方治虚劳客热。用枸杞根末调服,有固疾人不得吃。肘后方,治大赫疮。此患急,宜防毒瓦斯入心腹,饮枸杞汁至瘥。又方疗目热生肤赤白眼。捣枸杞汁洗目,五七度。又方犬食马肉生狂方。忽鼻头燥,眼赤,不食,避人藏身,皆欲发狂。便宜枸杞汁煮粥饲之,即不狂,若不肯食糜,以盐涂其鼻,既舐之,则欲食矣。经验方金髓煎枸杞子,不计多少。逐日旋采摘红熟者,去嫩蒂子拣令洁净,便以无灰酒于净器浸之,须是瓮,用酒浸以两月为限,用蜡纸封闭紧密,无令透气,候日数足漉出,于新竹器内盛贮,旋于沙盆中研令烂细,然后以细布滤过,候研滤皆毕,去滓不用,即并前渍药酒及滤过药汁搅匀,量银锅内多少升斗作番次,慢火熬成膏,切须不住手用物搅,恐粘底不匀,候稀稠得所,待冷,用净瓶器盛之,勿令泄气。每早辰温酒下二大匙头,夜卧服之,百日中身轻气壮,积年不废,可以羽化。经验后方治五劳七伤,庶事衰弱。枸杞叶半斤切,粳米二合,以豉汁中相和,煮作粥,以五味末,葱白等调和食之。又方变白轻身。枸杞子二升,十月壬癸日采,采时面东摘,生地黄汁三升,以好酒二升,于瓷瓶内浸二十一日了,开封,添地黄汁同浸,搅之,却以纸三重封其头了,更浸,候至立春前三十日开瓶,空心暖饮一杯,至立春后,髭鬓却黑。勿食芜荑、葱,服之耐老轻身,无比。孙真人备急方治满口齿有血。枸杞和根、苗煎汤,食后吃。又治骨 风。《经验后方》同。兵部手集疗眼暴赤痛神效,枸杞汁点眼立验。

沈存中方陕西枸杞,长一、二丈,其围数寸,无刺,根皮如浓朴,甘美异于诸处,生子如樱桃,全少核,曝干如饼,极烂有味。外台秘要疗眼暴天行肿痒痛。地骨皮三斤,水三斗,煮取三升,绞去滓,更纳盐一两,煎取二升,敷目。或加干姜二两。治疽凡患痈疽恶疮,出脓血不止者。取地骨皮不拘多少净洗,先刮上面粗皮留之,再刮取细白穣,取粗皮同地骨一处煎汤,淋洗病令脓血净,以细穣贴之,立效。有一朝士,腹胁间病疽,经岁不瘥。人烧灰敷贴之,初淋洗出血一、二升,其家人辈惧,欲止,病者曰∶疽似少宽,更淋之,再用五升许,血渐淡,遂止,以细穣贴之,次日结痂,遂愈。别说云枸棘亦非甘物。今按诸文所说,名极多,故使人疑,然比物用甚众,花小而红紫色,采时七月上申日。《图经》所说∶实形长而枝无刺者,真枸杞也。此别是一种类,必多根而致疑。又用根去上浮粗皮一重近白者一重色微紫极薄阴干。治金疮有神验。

衍义曰∶枸杞,当用梗皮,地骨当用根皮,枸杞子当用其红实,是一物有三用。其皮寒,根大寒,子微寒,亦三等。此正是孟子所谓∶性由杞柳之杞。后人徒劳分别,又为之枸棘,兹强生名耳。凡杞,未有无棘者,虽大至有成架,然亦有棘。但此物小则多刺,大则少刺,还如酸枣及棘,其实皆一也。今人多用其子,直为补肾药,是曾未考究经意。当更量其虚实冷热用之。

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唐慎微,宋代著名医药学家。字审元。成都华阳人,一说蜀州晋原(今四川崇庆)人,后迁居成都。世业医,对医药造诣颇深。元祐(1086~1094)年间师事李端伯。治病多效,且不论贵贱,不避寒暑风雨,有召必往,或不取诊金,只求赠以名方秘录。经多年广采博辑,编成《经史证类备急本草》(简称《证类本草》)三十一卷,目录一卷。此书为集北宋以前本草学大成之作。尚书左丞蒲宗孟见其所著,欲奏一官,拒而不受。子二人及婿张宗说(字岩老)皆受其传授,为成都名医。

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