酥(音苏)

宋代:唐慎微

微寒。补五脏,利大肠,主口疮。

陶隐居云∶酥出外国,亦从益州来。本是牛、羊乳所为,作之自有法。佛经称乳成酪,酪成酥,酥成醍醐。醍醐色黄白,作饼,甚甘肥。亦时至江南。唐本注云∶酥,掏(吐刀切)酪作之,其性犹与酪异,今通言功,是陶之未达。然酥有牛酥、羊酥,而牛酥胜羊酥。其 (音茅)牛复优于家牛也。臣禹锡等谨按蜀本云∶酥,味甘。孟诜云∶寒,主胸中热,补五脏,利肠胃。日华子云∶牛酥,凉。益心肺,止渴嗽,润毛发,除肺痿,心热并吐血。

图经文具牛黄条下。

陈藏器酥,堪合诸膏摩风肿, 跌血瘀。食疗寒。除胸中热,补五脏,利肠胃。水牛酥功同,寒,与羊酪同功。羊酥真者胜牛酥。圣惠方∶主蜂螫人,以酥敷之愈。又方∶主恶虫咬,以酥和盐敷之。

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唐慎微,宋代著名医药学家。字审元。成都华阳人,一说蜀州晋原(今四川崇庆)人,后迁居成都。世业医,对医药造诣颇深。元祐(1086~1094)年间师事李端伯。治病多效,且不论贵贱,不避寒暑风雨,有召必往,或不取诊金,只求赠以名方秘录。经多年广采博辑,编成《经史证类备急本草》(简称《证类本草》)三十一卷,目录一卷。此书为集北宋以前本草学大成之作。尚书左丞蒲宗孟见其所著,欲奏一官,拒而不受。子二人及婿张宗说(字岩老)皆受其传授,为成都名医。

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