鹿茸

宋代:唐慎微

(鹿茸_图缺)

味甘、酸,温、微温,无毒。主漏下恶血,寒热惊痫,益气强志,生齿不老,疗虚劳,洒洒如疟,羸瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精溺血,破留血在腹,散石淋痈肿,骨中热疽。臣禹锡等谨按药性论∶(鹿茸,君,味苦、辛。主补男子腰肾虚冷,脚膝无力,夜梦鬼交,精溢自出,女人崩中,漏血。炙末,空心温酒服方寸匕。又主赤白带下,入散用。

孟诜云∶鹿茸,主益气。不可以鼻嗅,其茸中有小白虫,视之不见,入人鼻必为虫颡,药不及也。日华子云∶鹿茸,补虚羸,壮筋骨,破瘀血,杀鬼精,安胎,下气。酥炙入用。)养骨,安胎下气,杀鬼精物,不可近阴,令痿。久服耐老。

四月、五月解角时取,阴干。使时燥。麻勃为之使。

唐本注云∶鹿茸,夏收,阴干,百不收一,纵得一干,臭不任用。破之火干,大好。臣禹锡等谨按药性论云∶鹿骨,味甘,微热,无毒。

味咸,无毒。主恶疮痈肿,逐邪恶气,留血在阴中,除小腹血急痛,腰脊痛,折伤恶血,益气。七月采。杜仲为之使。

臣禹锡等谨按痈疽通用药云∶鹿角,温、微温。孟诜云∶角错为屑,白蜜五升,淹之,微火角末三指一撮,和清酒服,即出鬼精。又,女子胞中余血不尽欲死者。以清酒和鹿角灰,服方寸匕,日三夜一,甚效。又,小儿以煮小豆汁,和鹿角灰,安重舌下,日三度。日华子云∶角,疗患疮痈肿热毒等,醋摩敷。脱精尿血,夜梦鬼交,并治之,水摩服。小儿重舌,鹅口疮,炙熨之。

味甘,温。主丈夫、女子伤中,绝脉,筋急痛,咳逆。以酒和服之,良。

臣禹锡等谨按药性论云∶鹿髓,无毒。日华子云∶髓,治筋骨弱,呕吐。地黄汁煎作膏,填骨髓。蜜煮,壮阳,令有子。

平。主补肾气。

臣禹锡等谨按日华子云∶肾,补中,安五脏,壮阳气。作酒及煮粥服。

温。补中,强五脏,益气力。生者疗口僻,割薄之。

陶隐居云∶野肉之中,獐鹿可食。生则不膻腥。又非辰属,八卦无主而兼能温补,于人即生死无尤,故道家许听为脯,过其余肉。虽牛、羊、鸡、犬补益,充肌肤,于亡魂皆为愆责,并不足啖。凡肉脯炙之不动,及见水而动,及曝之不燥,并杀人。又茅屋漏脯,藏脯密器中,名为郁脯,并不可食。唐本注云∶头,主消渴。煎之可作胶,服之弥善。筋,主劳损续绝。骨,主虚劳。可为酒,主风补虚。髓脂,主痈肿死肌,温中,四肢不随,风头,通腠理。

一云不可近阴。角,主猫鬼中恶,心腹疰痛。血,主狂犬伤,鼻衄,折伤,阴痿,补虚,止腰痛。齿,主留血气,鼠 ,心腹痛,不可近丈夫阴。臣禹锡等谨按孟诜云∶鹿头肉,主消渴,夜梦见物。又蹄肉,主脚膝疼痛。肉,主补中益气力。又生肉,主中风,口偏不正,以生椒同捣敷之,专看正即速除之。九月以后,正月以前,堪食之也。日华子云∶肉,无毒。

补益气,助五脏。生肉贴偏风,左患右贴,右患左贴。头肉治烦懑,多梦。蹄治脚膝酸。又血治肺痿吐血及崩中,带下。和酒服之,良。

图经曰∶鹿茸并角,《本经》不载所出州土,今有山林处皆有之。四月角欲生时取其茸,阴干。以形如小紫茄子者为上,或云茄子茸太嫩,血气犹未具,不若分岐如马鞍形者有力。茸不可嗅,其气能伤人鼻。七月采角。鹿年岁久者,其角坚好,煮以为胶,入药弥佳。今医家多贵麋茸、麋角,力紧于鹿。《本经》自有麋脂角条在下品。鹿髓可作酒,唐方∶多有其法。

近世有服鹿血酒,云得于射生者,因采捕入山,失道数日,饥渴将委顿,唯获一生鹿,刺血数升饮之,饥渴顿除,及归,遂觉血气充盛异常。人有效其服饵,刺鹿头角间血,酒和饮之更佳。其肉自九月以后,正月以前宜食之。它月不可食。其脑入面膏。

雷公云∶凡使,先以天灵盖作末,然后锯解鹿茸作片子,以好羊脂,拌天灵盖末,涂之于鹿茸上,慢火炙之,令内外黄脆了,用鹿皮一片裹之,安室上一宿,其药魂归也。至明则以慢火焙之,令脆,方∶捣作末用之。每五两鹿茸,用羊脂三两,炙尽为度。又制法∶用黄精自然汁浸两日夜了,漉出焙令干,细捣用,免渴人也。鹿角,使之胜如麋角。其角要黄色、紧重、尖好者。缘此鹿食灵草,所以异其众鹿。其麋角顶根上有黄色毛若金线,兼旁生小尖也,色苍白者上。注《干宁记》云∶其鹿与游龙相戏,乃生此异尔。采得角了,须全戴者,并长三寸,锯解之。以物盛。于急水中浸之,一百日满出,用刀削去粗皮一重了,以物拭水垢,令净,然后用醋煮七日,旋旋添醋,勿令火歇。戌时不用着火,只从子时至戌时也。日足,其角白色软如粉,即细捣作粉,却以无灰酒煮其胶阴干。削了重研筛过用。每修事十两,以无灰酒一镒,煎干为度也。食疗云谨按肉,九月后,正月前食之,则补虚羸瘦弱,利五脏,调血脉。自外皆不食,发冷痛。角,主痈疽疮肿,除恶血。若腰脊痛,折伤,多取鹿角并截取尖,错为屑,以白蜜淹浸之,微火熬令小变色,曝干,捣筛令细,以酒服之。轻身益力,强骨髓,补阳道。角,烧飞为丹,服之至妙。但于瓷器中或瓦器中,寸截,用泥裹,大火烧之一日,如玉粉。亦可炙令黄,末,细罗,酒服之益人。若欲作胶者,细破寸截,以 水浸七日,令软方∶煮也。骨,温。主安胎,下气,杀鬼精,可用浸酒。凡是鹿白臆者,不可食。

圣惠方∶治肾气虚损,耳聋。用鹿肾一对,去脂膜,切,于豉汁中,入粳米二合和煮粥,入五味之法调和。空腹食之,作羹及酒并得。外台秘要疗鲠。取鹿筋,渍之,索紧令大如弹丸,持筋端吞之,候至鲠处,徐除引之,鲠着筋出。又方∶治消肾,小便数。鹿角一具,炙令焦,捣筛。酒服方寸匕,渐渐加至一匕半。又方∶治蠼尿疮字服。又方∶治竹木刺入肉皮中不出。烧鹿角末,以水和涂,立出。久者不一夕。百一方∶若男女喜梦与鬼交通,致恍惚者方∶截鹿角屑三指撮,日二服,酒下。《食疗》同。又方∶丹者,恶毒之疮,五色无常。烧鹿角和猪脂敷之。又方∶胎死得效方∶鹿角屑二、三方寸匕,煮葱豉汤和服之,立出。又方∶主诸风脚膝疼痛不可践地。鹿蹄四只 洗如法,熟煮了,取肉于豉汁中,着五味煮熟,空腹食之。又方∶主肾脏虚冷,腰脊痛如锥刺,不能动摇。鹿角屑二大两,熬令微黄捣末。空腹暖酒一杯,投鹿角末方寸匕,服之,日三、两服。梅师方∶治人面目卒得赤黑丹如疥状,不急治,遍身即死。烧鹿角末,猪膏和涂之。又方∶治卒腰痛,暂转不得。鹿角一枚之即杀人。鹿角以水磨浊汁涂肿上,赤即随手消。孙真人食忌鹿肉解药毒,不可久食,盖常食解毒草也。斗门方∶治骨鲠。用鹿角为末,含津咽下,妙。续千金方∶治腰膝疼痛伤败。鹿茸不限多少,涂酥炙紫色为末,温酒调下一钱匕。古今录验疗妖魅猫鬼,病患不肯言鬼方∶鹿角屑,捣散,以水服方寸匕,即言实也。又方∶治小儿哕。鹿角粉、大豆末等分相和,乳调涂奶上饮儿。兵部手集疗妒乳,硬欲结脓,令消。取鹿角于右上磨取白汁,涂干又涂,不得手近,并以人嗍却黄水,一日许即散。深师方∶疗五瘿。取鹿厌以家酒渍,炙干,纳酒中,更炙令香,含咽汁,味尽更易,十具愈。又方∶治马鞍疮。鹿角灰酢和涂之。子母秘录∶疗烦闷,腹痛,血不尽。鹿角烧末,豉汁服方寸匕。日二服,渐加至三钱匕。杨氏产乳疗腰痛。鹿角屑熬令纳酒一大升中浸之,冷又烧赤又浸,如此数过,细研,空心酒调鹿角末方寸匕服。姚和众治小儿烈,多别良草,恒食名物,诸草不食,处必山岗。产妇下泽,飨神用其肉者,以其性别清净故也。凡饵药之人,久食鹿肉,服药必不得力。所以鹿恒食解毒草,能制诸药耳。名草者,葛花菜、鹿葱、白药苗、白蒿、水芹、甘草、齐头蒿、山苍耳、荠 。又五月勿食鹿,伤神。

衍义曰∶鹿茸,他兽肉多属十二辰及八卦。昔黄帝立子、丑等为十二辰以名月;又以名兽,配十二辰属。故獐鹿肉为肉中第一者,避十二辰也。味亦胜他肉。三祀皆以鹿腊,其义如此。

茸最难得,不破及不出却血者,盖其力尽在血中,猎时多有损伤故也。茸上毛先薄,以酥涂匀,于烈焰中急灼之。若不先以酥涂,恐火焰伤茸。俟毛净,微炙入药。今人亦能将麻茸伪为之,不可不察也。头亦可酿酒,然须作浆时,稍益葱椒。角为胶,别有法。按《月令》冬至一阳生,麋角解;夏至一阴生,鹿角解;各逐阴阳分合,如此解落。今人用麋、鹿茸作一种,殆疏矣。凡麋、鹿角自生至坚完,无两月之久,大者二十余斤,其坚如石,计一昼夜须生数两。凡骨之类,成长无速于此;虽草木至易生,亦无能及之,岂可与凡骨血为比。麋茸利补阳,鹿茸利补阴。凡用茸,无须太嫩,唯长四、五寸,茸端如马瑙红者最佳。须佐以他药,则有功。

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唐慎微,宋代著名医药学家。字审元。成都华阳人,一说蜀州晋原(今四川崇庆)人,后迁居成都。世业医,对医药造诣颇深。元祐(1086~1094)年间师事李端伯。治病多效,且不论贵贱,不避寒暑风雨,有召必往,或不取诊金,只求赠以名方秘录。经多年广采博辑,编成《经史证类备急本草》(简称《证类本草》)三十一卷,目录一卷。此书为集北宋以前本草学大成之作。尚书左丞蒲宗孟见其所著,欲奏一官,拒而不受。子二人及婿张宗说(字岩老)皆受其传授,为成都名医。

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