橙子皮

宋代:唐慎微

味苦、辛,温。作酱醋香美。散肠胃恶气,消食,去胃中浮风气。其瓤,味酸,去恶心,不可多食,伤肝气。又,以瓤洗去酸汁,细切,和盐、蜜煎成煎,食之去胃中浮风。

其树亦似桔树而叶大,其形圆,大于桔而香,皮浓而皱。八月熟。(今附)

臣禹锡等谨按陈士良云∶橙子,暖,无毒。行风气,发虚热,疗瘿气,发瘰 ,杀鱼虫毒。不与 肉同食,发头旋、恶心。

图经文具桔柚条下。

食疗温。去恶心,胃风。取其皮和盐贮之。又,瓤,去恶气。和盐、蜜细细食之。

衍义曰∶橙子皮,今人只为果,或取皮合汤待宾,未见入药。宿酒未醒,食之速醒。

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唐慎微,宋代著名医药学家。字审元。成都华阳人,一说蜀州晋原(今四川崇庆)人,后迁居成都。世业医,对医药造诣颇深。元祐(1086~1094)年间师事李端伯。治病多效,且不论贵贱,不避寒暑风雨,有召必往,或不取诊金,只求赠以名方秘录。经多年广采博辑,编成《经史证类备急本草》(简称《证类本草》)三十一卷,目录一卷。此书为集北宋以前本草学大成之作。尚书左丞蒲宗孟见其所著,欲奏一官,拒而不受。子二人及婿张宗说(字岩老)皆受其传授,为成都名医。

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