崔峄，字之才，京兆长安（今陕西西安）人。进士及第。累官职方员外郎、知遂州。迁给事中，纠察在京刑狱。仁宗至和二年（一○五五），知庆州（《续资治通鑑长编》卷一七八）。歷知同州、凤翔府。嘉祐六年（一○六一），以工部侍郎知河中府（同上书卷一九三），未几以刑部侍郎致仕。《宋史》卷二九九有传。