枣仁粥的做法_粥谱大全_典籍通

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枣仁粥
【来源】《本草纲目》
【原料】酸枣仁60克，大米400克。
【制作】将酸枣仁炒熟，放入铝锅内，加水适量煎熬，取其药液备用。将大米淘洗干净，放入锅内，再把药液例入煎煮，待米熟烂时即成。
【用法】早晚空腹服食，每次1小碗。
【疗效】养阴，补心，安神。适用于心脾两虚的心烦不眠等症。

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