獐骨

宋代:唐慎微

(獐骨_图缺)

微温,主虚损泄精。

臣禹锡等谨按药性论云∶獐骨,味甘,无毒。

温。补益五脏。

臣禹锡等谨蜀本云∶獐肉,味甘。孟诜云∶肉亦同麋,酿酒,道家名为白脯,唯獐鹿是也。

余者不入。又其中往往得香,栗子大,不能全香。亦治恶病。其肉八月至十一月食之,胜羊肉;自十二月至七月食,动气也。又若瘦恶者食,发痼疾也。日华子云∶獐肉,无毒。

益气力,悦泽人面。

陶隐居云∶俗云白肉是獐。言白胆易惊怖也。又呼为麋(居筠切)。麋肉不可合鹄肉食,成症痼也。今按陈藏器本草云∶麋,主人心粗豪,取心、肝曝干为末,酒下一具,便即小胆;若小心食之,则转祛不知所为。道家名白脯者,麋鹿是也。臣禹锡等谨按日华子云∶骨,补虚损,益精髓,悦颜色。脐下有香,治一切虚损。

图经曰∶獐骨及肉,《本经》不载所出州土,今陂泽浅草中多有之。亦呼为麋。獐之甚多,麋其总名也。有有牙者,有无牙者,用之皆同。然其牙不能噬啮。崔豹《古今注》曰∶獐有牙而不能噬,鹿有角而不能触是也。其肉自八月以后至十一月以前,食之胜羊肉;十二月至七月食之动气。道家以獐鹿肉羞为白脯,言其无禁忌也。唐方∶有獐骨酒及獐髓煎并补下,其脑亦入面膏。

食疗道家用供养星辰者,盖为不管十二属,不是腥腻也。外台秘要主瘤病。獐、鹿二种肉,剖如浓脯,炙令热,拓淹,可四炙四易,痛搅出脓便愈。不除更炙,新肉用之良。子母秘录∶主乳无汁。獐肉 食,勿食妇人知。

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唐慎微,宋代著名医药学家。字审元。成都华阳人,一说蜀州晋原(今四川崇庆)人,后迁居成都。世业医,对医药造诣颇深。元祐(1086~1094)年间师事李端伯。治病多效,且不论贵贱,不避寒暑风雨,有召必往,或不取诊金,只求赠以名方秘录。经多年广采博辑,编成《经史证类备急本草》(简称《证类本草》)三十一卷,目录一卷。此书为集北宋以前本草学大成之作。尚书左丞蒲宗孟见其所著,欲奏一官,拒而不受。子二人及婿张宗说(字岩老)皆受其传授,为成都名医。

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