豹肉
宋代:唐慎微
(豹肉_图缺)
味酸,平,无毒。主安五脏,补绝伤,轻身益气。久服利人。
陶隐居云∶豹至稀有,为用亦鲜,唯尾可贵。唐本注云∶阴阳神豹尾及车驾卤薄豹尾,名可尊重。真豹尾有何可贵,未审陶据奚理。今按陈藏器本草云∶豹,主鬼魅神邪,取鼻和狐鼻煮服之,亦主狐魅也。臣禹锡等谨按孟诜云∶肉,食之令人志性粗,多时消即定。久食令人耐寒暑。脂,可合生发膏,朝涂暮生。头骨,烧灰淋汁,去白屑。日华子云∶肉,微毒。壮筋骨,强志气,令人猛健。
图经曰∶豹肉,《本经》不载所出州土,今河、洛、唐、郢间或有之。头骨,烧灰沐头,去风屑。脂,可合生发药,朝涂而暮生。谨按豹有数种,有赤豹,《诗》云∶赤豹,黄罴。
陆机疏云∶尾赤而纹黑,谓之赤豹。有玄豹,《山海经》云∶幽都之山,有玄虎、玄豹。有白豹,《尔雅》云∶貘(音与貊同),白豹。郭璞注云∶似熊,小头痹脚,黑白驳,能舐食铜铁及竹。骨节强直,中实少髓。皮辟湿,人寝其皮,可以驱温疠,或曰∶豹,白色者,别名貘。唐世多画貘作屏,白居易有赞序之。不知入药果用何类?古今医方∶鲜有用者。今黔、蜀中时有貘,象鼻犀目,牛尾虎足。土人鼎釜,多为所食,颇为山居之患,亦捕以为药。其齿、骨极坚,以刀斧椎 铁皆碎,落火亦不能烧。人得之诈为佛牙、佛骨,以诳俚俗。
食疗补益人。食之令人强筋骨,志性粗疏。食之即觉也,少时消即定。久食之,终令人意气衍义曰∶豹肉,毛赤黄,其纹黑如钱而中空,比比相次。此兽猛捷过虎,故能安五脏,补绝,轻身。又有土豹,毛更无纹,色亦不赤,其形亦小。此各自有种,非能变为虎也;圣人假喻而已。恐医家未喻,故书之。